Client : Epicerie Berrie
Projet : Création d’un magasin de proximité
Situation : Paris
Présentation générale
Située en plein cœur de Paris, l’épicerie fine Berrie a fait appel à nos équipes pour l’aménagement de son magasin. Créé par trois amis d’enfance, l’épicerie propose des produits artisanaux et sans additifs dont de nombreuses références bio.
Présentation technique
Pour la mise en œuvre de son magasin, nos équipes ont aménagé une chambre froide positive en sous-sol assurant le stockage des produits frais de l’épicerie.
Elles sont ensuite intervenues pour la réalisation de deux tunnels réfrigérés en froid positif avec un bloc de 4 portes. Une solution esthétique et durable qui substitue l’usage de frigos vitrines.
Facilitant l’approvisionnement à la main par l’exploitant pour un picking de la clientèle tout au long de la journée, ils accompagnent les professionnels dans la gestion de leur stock.
Un outil sur mesure déclinable en plusieurs teintes lui permettant de s’intégrer harmonieusement dans le point de vente.
Pour plus d’informations sur nos panneaux isothermes positifs : Panneau de chambre froide positive et laboratoire – Dreyer
