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Client : PARC SPIROU
Secteur d’activité : Restauration
Projet : Création d’une cuisine centrale et de deux restaurants
Situation : MONTEUX (Vaucluse)

Présentation générale

…Réalisé en moins d’un an, le parc SPIROU a ouvert ses portes en juin 2018. Nouvel atout en matière d’emploi, de tourisme et d’économie du Vaucluse, le parc d’attraction ambitionne 500 000 visiteurs par an.

Présentation technique

C’est dans un espace de 5 000 m² de bâtiment  que les équipes DREYER réalisent en cloisons isothermes  la cuisine centrale  qui réceptionne les matières premières stockées dans les chambres froides et qui vont servir à fabriquer  les repas redistribués sur les espaces de restaurations du parc.

DREYER aura mis en œuvre 2 100m ² de cloisons et  plafonds pour la création des locaux froids ou ambiants mais également le revêtement de sol de la  chambre négative sans omettre la fourniture et pose des portes isothermes de l’ensemble.

Ce sont des  locaux organisés et qui respectent les principes de marche en avant des denrées, des personnels, des produits finis et des déchets que le parc SPIROU exploite chaque saison.

Nos services dédiés gèrent les travaux de remplacement ou d’extension avec l’ensemble des produits de quincaillerie, de portes frigorifiques et de panneaux sandwichs de notre gamme.

la charte
qualité Dreyer

Fabriqué en France

Nos solutions sur-mesure sont entièrement conçues et fabriquées en France, dans notre usine de production.

Démarche éco-responsable

Notre entreprise s’engage pour le développement durable par l’utilisation de matériaux isolants recyclables.

Bureau d'études intégré

Notre bureau d’études intégré vous accompagne tout au long de vos projets, de la conception à la maintenance.

Des équipes de montage partout en France

Avec un réseau national de plus de 30 équipes expertes, nous assurons une couverture de l'ensemble du territoire.